Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

Voedsel voor de stad

18 september @ 15:30 - 19:30

Zijn onze steden eigenlijk wel in te richten voor onze voedselvoorziening? Tussen al dat steen is tenslotte weinig ruimte voor land- en tuinbouw of, om maar iets te noemen, veeteelt. Met busjes en vrachtwagens, die in smalle straten laden en lossen, halen we ons eten naar de stad. Daarbuiten vindt onze voedselproductie plaats en wel op grote schaal. Nederland is met 90,3 miljard euro wereldwijd de op één na grootste exporteur van landbouwgoederen. En dat terwijl voedselproductie veel van ons land vergt. Het onttrekt grondwater in tijden van waterschaarste, verbruikt grootschalig energie, antibiotica en pesticiden en is verantwoordelijk voor, het kan je haast niet ontgaan zijn, een groot deel van de stikstofuitstoot. Hoe gaan we in tijden van urbanisatie en klimaatverandering om met onze voedselvoorziening?

Gegevens

Datum:
18 september
Tijd:
15:30 - 19:30
Evenement Tags:
,

Locatie

Landgoed Grootstal
de hoek Grootstalselaan (S100) / zandpad St Jacobsweg
Nijmegen,

Organisator

Architectuurcentrum Nijmegen
Telefoon:
06 11620217
E-mail:
info@architectuurcentrumnijmegen.nl
Website:
https://www.architectuurcentrumnijmegen.nl