Lokaal, duurzaam en gezond in Nijmegen Mkb voedselproducenten en -verwerkers en -verkopers worden samengebracht om uit te vinden hoe ze korte ketens kunnen gaan opzetten en vermarkten. Tijdens de innovatietafel verkennen stakeholders de volgende domeinen: Hoe maken lokaal voedsel de komende jaren beschikbaar voor een groter publiek? Wat zijn de voorwaarden? Wat is er nodig […]